第408章 大头菜

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宋瑞不客气的直接夹了一筷子：“这么好吃的东西，你怎么不早点拿出来？”

  “就是，我帮你尝尝跟我家的味道一样不？”王冬冬也迅速夹走了一筷子。

  “你们两个土匪吗？本来就少，被你们一人夹一筷子，直接就剩两片了。

  罗叶，你快吃，再等下，估计辣椒面都没了。”白桃催促。

  “好，我尝尝。”罗叶夹了一片，放在嘴里吃了起来：“爽脆，麻辣味的，还放了点白糖，有点回甜。

  阿姨的手艺真不错。”罗叶夸奖。

  这大头菜，其实是大头菜的根部，

  风干后，洗干净，晾干水分，切片，但不切断，再每层抹上一些盐、花椒面、辣椒面等配料，

  最后装在坛子里，密封保存。

  想吃的时候，拿一些出来，再切小块一些。

  这道小菜很下饭。

  吴书容也会做。

  早晨吃稀饭的时候，用来当下饭菜。

  只是这做大头菜，每家的配方还是有些不同。

  毕竟每户人家的口味不同。

  有些人喜欢偏麻，有些人喜欢偏辣，有些人喜欢偏甜。

  吴书容做的大头菜，喜欢麻辣味，不放糖。

  用吴书容的话说，本来就是用来下饭的，就因为够麻够辣，才够下饭。

  白桃也把剩下的大头菜倒在了自己饭盒里：“是吧？我就说我妈那手艺不错。”

  “对，味道不错，桃子姐，你明天能不能再带一些来给我们尝尝？”宋瑞可怜兮兮的看着白桃说道。

  白桃夸张的搓了搓自己的胳膊：“咦，你那什么表情，打住，打住。

  我又不是某人，受不了这个。”

  白桃说着还无意的看向罗叶前座的钱苗。

  果然钱苗在有意无意的看这边。

  “你家里没有大头菜吗？又不是什么稀罕东西。

  想吃的话，我明天再带点来学校。”白桃眼神示意罗叶看钱苗的方向。

  罗叶悄悄瞥了一眼，知道钱苗在看宋瑞，

  但罗叶也没太在意钱苗。

  反正跟她又没啥交集，井水不犯河水。

  真惹毛了，指不定谁倒霉呢。

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