第100章 杀鸭子

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今天一大早罗文也趁着现在太阳没出来天气不热，去割了猪草回来了。

  “李静，你等下割了草，中午就在我家吃饭，吃完饭再回去，我们磨豆花。”罗文正在推磨，见李静路过自家家门口，赶紧喊他。

  “大舅舅，我就不吃饭了，还要背草回家呢，我还是回去吃吧。”李静觉得自己没跟家里说，就不回去吃饭，怕被骂。

  “没事，你就安心吃，我给你爸说就是了。”罗文知道李静的顾虑，让他放宽心。

  “听你大舅舅的，没事的。”吴书容也开口了。

  “是呀，表哥，你早点割完草，早点来。”罗叶此时正一手站在板凳上，一手拿着个勺子。

  用勺子舀泡好的黄豆放在磨盘里，勺子里是一半黄豆一半水，不然太干了也不好磨。

  罗叶听到爸妈说的话，也加入邀请队伍。

  李静见大家都这样说，于是也答应了。

  待黄豆磨成豆浆后在大锅里煮沸，再用纱布过滤豆腐渣。

  将过滤的豆浆放在锅里，再用胆水或者石膏少量多次的加入豆浆内，俗称点豆花。

  等生成豆花后，先静止一段时间，再用筲箕轻轻按压，使其稍微紧实。

  如果喜欢嫩豆花的当然也可以不按压。

  再用刀直接在锅里把按压的豆花划成小块。

  灶里烧火把切好的豆花煮开就可以吃了。

  罗叶家的蘸水自然少不了藿香和辣椒油。

  辣椒还是今年新晒的干辣椒。

  豆花煮好后罗文给自家老娘杨素素舀了一大碗端过去。

  又给罗国贵家端了一小盆过去，也不是很多，至少够吃一顿了。

  做豆花本来就费时间，既然自家做了，就让大家也尝尝。

  中午吃饭的时候罗文一家三口加上李静一起四人在小桌上吃饭了。

  就两个菜，一个蘸水豆花，一个卤鸭子。

  罗文把鸭腿分给了罗叶和李静，一人一个。

  “吃吧，看看入不入味。”罗文招呼李静快吃。

  罗文直接拿着个鸭脚就啃了起来。
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