第879章 豆粕可是个好东西

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等这边卸完货以后，马厂长热情的请运输队吃个午饭再回去。

“余队长，今天中午吃腊肉炒豆腐干，水豆腐炖鱼，给同志们好好改善一下伙食。”

余队长这边刚开始听到吃饭还高兴了一会，毕竟这一路上为了加快赶路，吃的基本上都是干粮。

现在听到有热饭吃，那肯定是满心欢喜的。

可是当运输队的队员听到菜名以后，又把各自的脸耷拉下来，甚至有些人还嫌弃的瘪了瘪嘴。

因为他们这个地方属于根据地的腹地，从海边运回来的各种物资都会堆放在附近，尤其是从国外进口的大豆更是如此。

这大豆多了，价格肯定会便宜，在市面上甚至比大米和面粉还便宜。

而且豆子还比粮食饱腹，蛋白质也高，营养也丰富，一个成年人一餐估计都能吃一斤大米，可绝对吃不了一斤大豆。

在首长们的号召下，根据地的居民要多吃豆类食物，少吃主粮和肉蛋。

于是老百姓的每日的食谱就变得丰富起来，包括豆腐干，水豆腐，泡豆腐，霉豆腐，豆腐花，豆浆，豆奶，豆芽菜等等。

一日三餐都跟豆制品有关，起初大家伙还觉得无比新鲜，毕竟大豆能榨油，亩产又低，沿海地区很少种植。

以前想要吃这些东西都要从东北运过来，这个价格自然就居高不下，老百姓也是一个月难得吃上几回，那个味道自然比较好。

可是现在你想吃多少就有多少，就连炒菜的油都是大豆油。

可哪怕是再好吃的东西，吃多了以后，自然而然就腻了。

就跟美味的豆腐脑一样，一天吃三顿，连续吃一个月，估计再爱吃的人也会心生厌恶。

现在沿海地区民间最畅销的东西是辣椒，主要是哪怕再难吃的东西，只要放点辣椒就能哄骗嘴巴把饭菜吃下去的原因。

当孔昊听说这种情况以后，还特意从国外弄回来上百吨的魔鬼辣椒，就是为了能让老百姓多吃点大豆补充蛋白质。

为了国家和民族的强

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