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第154章 农场第一次开伙!
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那点子疲惫,全都被惊喜和感动冲得一干二净。
王小虎看着这一幕,心里也暗自点头。李兴华这事办得漂亮,这不仅仅是肉,这是态度,是认可,是能把人心牢牢拴在一起的粘合剂。
他走上前,对着一脸感激的工人们朗声说道:“大家伙都听见了,这是李主任和国家对咱们红星农场的关心!咱们不能辜负了这份信任!今天,咱们就吃顿好的,养足了精神,明天继续大干!”
“好!”工人们齐声呐喊,声浪震得山谷嗡嗡作响。
王大力和孙长顺主动站出来,招呼着人手,小心翼翼地把那些金贵的食材从车上搬下来。
王小虎则走到新建成的大灶台旁,拍了拍还温热的灶身,对孙长顺说:“孙师傅,这灶台能用了吧?”
“能用能用!刚砌好,我用小火烘了半天,结实着呢!”孙长顺拍着胸脯保证。
“那好!”王小虎挽起袖子,“晚饭,我来做!让大家伙儿尝尝我的手艺!”
工人们一听,更是欢呼起来。他们可是听说了,这位小场长不光有天大的本事,厨艺也是一绝。
王小虎没再多说,他让王大力找了几个壮劳力,把那两大扇排骨抬到旁边刚挖好的水渠边,用清水冲洗干净。他又亲自挑选了十几个从家里带来的、在灵草空间里长得有人头大小的土豆,削了皮,切成滚刀块。
大灶台的火很快就生了起来,熊熊的火焰舔着黑色的锅底。
王小虎亲自掌勺,他先是往两口巨大的行军锅里倒了半锅清水,将排骨焯水去腥,然后捞出。接着,锅里倒油,放入大块的葱姜爆香,随后将金黄的排骨倒进去翻炒,直到肉皮微微焦黄,再一股脑地倒入土豆块。
“刺啦——”一声,香气瞬间爆炸开来。
最后,倒入开水,没过所有食材,盖上巨大的木头锅盖,只等这满锅的精华在烈火下翻滚交融。
浓郁的肉香,混合着土豆的绵软香气,还有葱姜的辛香,霸道地飘散在整个营地上。工人们一个个跟被勾了魂似的,围着大灶台,伸长了脖子,使劲地吸着鼻子,口水都快流成了河。
“太香了!这味儿,绝了!”
“我这辈子就没闻过这么香的炖肉!”
等待的时间是煎熬的,也是幸福的。
当王小虎掀开锅盖的那一刻,所有人都发出了一声满足的喟叹。锅里,汤汁已经变得浓稠,咕嘟咕嘟地冒着泡。排骨炖得软烂,轻轻一碰仿佛就要脱骨,土豆也吸饱了肉汁,变得油润金黄。
“
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