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第160章 傅团长一看就是禁欲系
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那儿子是个一棍子打不出一个屁的,得找个合适的机会才行。”
齐美丽怪笑着点头:“我懂我懂。”傅团长一看就是禁欲系,不像她家那口子,恶狼化身!
黄豆还要煮一会儿,大火烧开后转中小火慢煮,直至豆子用手一捻即碎,且锅中汤汁基本收干才行,而且中间不能离人,要用锅铲时不时翻动,免得糊底。
时间有点久,郑寻梅干脆拿了几块傅明聿他们之前做好的糍粑块,放在煤炉子上烤,一边烤火一边吃糍粑,别提多舒服了。
豆子焖煮好,还要用擀面杖、杵子捣碎,然后捏成团,试了下,软硬适中后,就把豆泥放进提前准备好的铝饭盒里,然后倒扣出来,一个一个长方形的酱块就做成了。
成型的酱块需要置于阴凉通风处晾晒数日,直至表面干燥、出现裂纹,再用干净的报纸或牛皮纸将其逐个包好,用棉线捆扎。放入纸箱或木箱中,置于温暖、避光、通风处自然发酵。
这个过程通常需要两三个月,下酱也需要一个月左右的时间,很是麻烦耗时,所以大家做酱块,一般一次性做很多,够一家人吃一年的,这个齐美丽有经验,所以郑寻梅就约着她一起做了。
等他们忙活完的时候,阮汀兰的活计也正式收工。
阮云珠闹着要跟她一起去高林涛家里交工,王向阳也眼巴巴看着,阮汀兰没办法,只能请王向阳帮忙抱着一堆衣服,自己推着阮云珠往高林涛家去了。
高林涛的爸爸高红星又走了,他每年都是这样,时不时回来几天,但每次待的时间都不长,好在他每次回来,都会给高林涛带很多好吃的,所以高林涛觉得还挺高兴的。
今天是周末,周娟正好在家,她平时不怎么会做饭,都是跟高林涛一起吃食堂,这会儿也是刚打了一份猪肉酸菜炖粉条,一份猪油渣炒大白菜回来,正准备跟高林涛吃饭呢。
见他们来,周娟忙站起来:“哎呀,阮妹子,珠珠,还有向阳,都来啦,快快快,我让高林
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